Tout ce que vous devez savoir sur vos box, la livraison et la préparation.
🛒 Commande & Paiement
Rendez-vous sur notre boutique en ligne, choisissez votre box (La Chiquita ou La Güerita), sélectionnez vos viandes et sauces, puis validez votre panier. Paiement 100% sécurisé en ligne.
Nous acceptons toutes les cartes bancaires (Visa, Mastercard, American Express) ainsi que PayPal. Le paiement est entièrement sécurisé via notre plateforme.
Vous pouvez modifier ou annuler votre commande dans les 2h suivant la validation, tant qu'elle n'est pas encore préparée. Contactez-nous rapidement par email ou via le chat.
Absolument ! Nos box font des cadeaux parfaits. Vous pouvez indiquer une adresse de livraison différente lors du paiement et ajouter un message personnalisé.
🚚 Livraison
Nous livrons sur deux zones :
🗺️ BAB local (Bayonne, Anglet, Biarritz) – livraison directe, rapide.
🇫🇷 France entière – expédition en 24/48h avec emballage frigorifique.
Pour toute la France, vos produits sont expédiés avec un emballage isotherme et des packs réfrigérants pour maintenir la chaîne du froid. Vous recevez un numéro de suivi dès l'expédition. Réception garantie en 24 à 48h.
Les frais de livraison varient selon votre zone et le montant de votre commande. Les détails sont affichés dans votre panier avant la validation du paiement.
Pour la livraison BAB locale, vous serez contacté pour convenir d'un créneau. Pour la France, la livraison s'effectue en journée avec suivi en temps réel via votre numéro de suivi.
🌮 Produits & Ingrédients
Chaque box contient des tortillas de maïs, votre viande mijotée au choix, des salsas maison et du pico de gallo. Tout est prêt à réchauffer ! Le guacamole et les totopos sont disponibles en option selon la box.
0 conservateur, 0 additif. C'est notre engagement. Tous nos produits sont 100% faits maison avec des ingrédients frais et naturels, dans la pure tradition mexicaine.
Nous proposons plusieurs viandes mijotées entre 6 et 10h selon des recettes authentiques : Birria de bœuf (mijotée 6h), Poulet Chipotle (mariné au chipotle), Cochinita (mijotée à l'étouffée). Toutes les viandes arrivent déjà cuites — il suffit de les réchauffer.
Nous travaillons actuellement sur des options végétariennes pour enrichir notre gamme. Restez connectés pour les prochaines nouveautés !
Nos tortillas sont préparées à base de maïs, naturellement sans gluten. Cependant, notre cuisine n'est pas une zone sans gluten certifiée. En cas d'allergie sévère, contactez-nous avant de commander.
🍳 Préparation
C'est ultra simple :
1️⃣ Réchauffez la viande à la poêle ou plancha 3–4 min — pour le goût ultime. Pressé(e) ? Micro-ondes 2 min, on ne dira rien 🤫
2️⃣ Chauffez les tortillas 30 secondes de chaque côté à la poêle sèche
3️⃣ Garnissez avec salsa, garnitures et vos extras
4️⃣ Dégustez en 5 minutes chrono !
Oui, tout à fait ! 2–3 minutes à puissance moyenne et c'est prêt. On ne vous jugera pas 😄 Mais pour un résultat digne d'une vraie taqueria — cette petite caramélisation qui fait tout — la poêle ou la plancha reste imbattable.
Non ! Une simple poêle ou plancha suffit. Pas de matériel particulier, pas de recette complexe. Tout arrive prêt — vous êtes juste là pour l'étape finale et le plaisir de garnir vos tacos.
❄️ Conservation
Nos box se conservent 4 à 5 jours au réfrigérateur (entre 2°C et 4°C) à partir de la date de livraison. Vous pouvez également les congeler jusqu'à 3 mois pour les sortir quand bon vous semble.
Les sauces se conservent 5 à 7 jours au frais dans leur pot fermé. Le guacamole se conserve 2 à 3 jours — pensez à mettre un film alimentaire au contact pour éviter l'oxydation.
Oui ! Les viandes se congèlent très bien. Placez-les en portions dans des sacs congélation et conservez jusqu'à 3 mois. Pour décongeler, laissez une nuit au réfrigérateur ou directement à la poêle à feu doux.
💬 Contact & Service Client
Vous pouvez nous contacter par email ou via notre formulaire de contact sur le site. Nous répondons dans les 24h en jours ouvrés. Pour les urgences concernant une livraison, privilégiez l'email.
Contactez-nous immédiatement avec une photo de votre commande. Nous faisons le maximum pour trouver une solution rapide : remboursement ou renvoi du produit manquant selon les cas.
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